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Sabato 7 Maggio 2016
– A Settimo San Pietro, nella suggestiva campidanese Casa Dessy, Sabato 7 Maggio 2016 dalle ore 9 convegno dal tema “Il Pane”, valore sociale, nutrizionale, culturale e spirituale nelle comunità umane.
Ore 9.00 – Introduzione e saluti
Introduce Gonaria Floris (Letteratura Italiana Università degli Studi di Cagliari).
Saluti da parte di Gianluigi Puddu (Sindaco di Settimo San Pietro, Arianna Cocco (Istituto Comprensivo di Settimo San Pietro) e Monsignor Arrigo Miglio (Vescovo della diocesi di Cagliari).
Ore 9.30 – Interventi
Claudio D’Alessandro (Pedagogia Generale Università degli Studi di Cagliari) interviene sul tema “Il pane: aspetti formativi e valori educativi nella cultura contadina”.
Eros Mangiaracina (Pedagogia Sperimentale Università degli Studi di Cagliari) interviene sul tema “Pane: benessere sociale e non violenza nella città di Pompei dell’anno 79”.
Le classi terze di Scuola Media, le classi quarte di Scuola Primaria dello Istituto Comprensivo di Settimo San Pietro presentano una ricerca sul pane (Professoresse Pintus, Ortu, Spano, Idda).
Speranza Puggioni autrice del libro “La preziosa fatica del pane”, interviene raccontando “La storia del pane a Desulo”.
Il Liceo delle Scienze Umane di San Gavino presenta una ricerca sul pane locale.
Ore 11 -Pausa caffè
Il punto vendita Il borgo del pane offre assaggi di pane appena sfornato, da colture originali di grano senatore cappelli.
Ore 11.30 – Interventi e attività didattica
Costantino Palmas (Parassitologia Università degli studi di Cagliari) interviene parlando del “Progetto Cereal 14/20”.
Marco Dettori (Ricercatore Agenzia Agris Sardegna Cereali) interviene sul tema “Coltura e miglioramento genetico: le attività dell’Agenzia AGRIS”.
Don Marco Lai (Direttore Caritas Diocesi di Cagliari) interviene sul tema “Il pane nella dimensione spirituale del rito eucaristico”.
Le classi prime e le classi quarte della scuola Primaria dello Istituto Comprensivo di Settimo San Pietro espongono cartelloni e materiali di una attività didattica sul pane (insegnanti classi prime e quarte).
Coordinamento organizzativo Alessandra Ardu: 347 8067 841.
Segreteria: 070 782202 oppure 070 767356.,
Si ringrazia il Professore Pier Paolo Saba per l’originalità della proposta culturale.
Manifestazione organizzata dal Comune di Settimo San Pietro in collaborazione con l‘Istituto Comprensivo di Settimo San Pietro.
Casa Dessy, Settimo San Pietro, Via Gramsci 79
Salvatorangelo Piredda
