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Venerdì 14 Febbraio 2014
– A Dolianova, al Rocatunda Resort, Venerdì 14 Febbraio 2014 dalle ore 20:30, Cena di San Valentino 2014 curata dall Chef Ignazio Floris, 45 € a ospite. Possibilità di pernottare; camera matrimoniale 80 €.
…una sintesi dei piatti più amati dai nostri Sposi…
…quando semplicità è sinonimo di gusto…
Menù cena di San valentino
Aperitivo
Insalata di mare
Affumicati di mare con confetture di verdure e creme di formaggio
Tonno in confit con radicchio e aceto balsamico
Tempura mista
Fregola con cinghiale e porcini
Trofiette con gamberi, zucchine e zafferano
Composizione di branzino e gamberi in salsa al limone e timo
Sorbetto
Arrosto in panure di erbe e salsa al Carignano
Frutta
Dolce
Vini Kerzo bianco e rosso, Cantine di Dolianova
Acque Minerali, bibite, caffè, digestivo
Euro 45 ad ospite
Solo su prenotazione: 070 705 8006 oppure 347 799 2901 oppure 342 803 0450 Chef Ignazio Floris
Rocatunda Resort, località “Su Pauleddu” Dolianova Tel: 070 705 8006 oppure 347 799 2901
Salvatorangelo Piredda
